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Valpolicella Superiore

Valpolicella Superiore

Gli Archi

Zona di produzione
Valpolicella Classica.

Vitigno
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 30%.

Affinamento
Fermentazione naturale con macerazione, invecchiamento in cisterna d’acciaio per 6 mesi e 6 mesi in botti in rovere.

Alcool
13% vol.

Colore
Rosso rubino intenso.

Bouquet
Intenso e raffinato con note di ciliegia che evolve su spezie e pepe nero.

Sapore
Armonico, elegante e di buona persistenza.

Abbinamento
Primi piatti e secondi di carne, zuppe.


Scheda tecnica

Gli Archi
Valpolicella Classico
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Le Selezioni
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