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Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso

Gli Archi

Zona di produzione
Marano di Valpolicella - Valpolicella Classica.

Vitigno
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 30%.

Affinamento
Fermentazione con macerazione, rifermentazione sulla vinaccia dell’Amarone, invecchiamento in botti di rovere di Slavonia per almeno 18 mesi.

Profumi
Intenso e persistente con sentori di frutta matura e in composta.

Gradazione
14% vol.

Abbinamento
Zuppe, carni, formaggi.


Scheda tecnica

Gli Archi
Valpolicella Classico
Valpolicella Superiore
Valpolicella Ripasso
Amarone della Valpolicella
Recioto della Valpolicella

Le Selezioni
Amarone della Valpolicella Classico IS
Oseleta

"La Cantina Corte Archi coltiva una passione da oltre 100 anni"