Zona di produzione
Valpolicella Classica.
Vitigno
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 30%.
Affinamento
Fermentazione naturale con macerazione, invecchiamento in cisterna d’acciaio per almeno 12 mesi.
Alcool
12,5% vol.
Colore
Rosso rubino brillante.
Bouquet
Ampio e fruttato con note di ciliegia e sentori floreali.
Sapore
Fresco e godibile, con buona sapidità e acidità.
Abbinamento
Perfetto con antipasti, salumi e formaggi.
Scheda tecnica
Gli Archi
Valpolicella Classico
Valpolicella Superiore
Valpolicella Ripasso
Amarone della Valpolicella
Recioto della Valpolicella
Le Selezioni
Amarone della Valpolicella Classico IS
Oseleta